Салат из копченой курицы с корейской морковкой 🥗
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,14 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 8,46 г
Калорийность 129 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Огурец | 2 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
Птица
| Курица копчёная | 300 г |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 200 г |
Соусы
| Майонез | 100 г |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Хлеб пшеничный | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Курица копчёная | 300 г | |
| Кукуруза консервированная | 200 г | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Огурец | 2 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Сыр твердый | 200 г | |
| Хлеб пшеничный | 200 г | |
| Майонез | 100 г |
Морковь по-корейски- 200 гр
Шаг 2
Подготовьте все ингредиенты для салата из копченой курицы с корейской морковкой. Сыр натрите на крупной терке. Лучше использовать твердые сорта.
Шаг 3
Если не используете филе, то удалите из копченой курицы кости и очистите от кожи. Мясо нарежьте кубиками. Сложите в подготовленную глубокую миску для салата.
Шаг 4
Огурцы, если они молодые, можно не очищать. Нарежьте их кубиками, также как курицу. Помидоры аккуратно разрежьте пополам и тоже нарежьте кубиками. Старайтесь, чтобы все ингредиенты были примерно одинаково нарезаны. Сладкий перец разрежьте пополам и удалите семена с плодоножкой. Мякоть нарежьте тонкой соломкой. Добавьте овощи в салатник и перемешайте.
Шаг 5
Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь. Можно промыть. Морковь по-корейски также откиньте на сито, а затем, слишком длинные полоски разрежьте на 2-3 части. Переложите кукурузу и корейскую морковь в салатник.
Шаг 6
С кусочков белого хлеба срежьте корочку. Мякиш нарежьте одинаковыми брусками. Затем положите на сухую сковороду и подсушите, помешивая, пока они не подрумянятся. Можно посыпать их сушеными травами. Остудите.
Шаг 7
В салатнике соедините все ингредиенты, добавьте майонез. При необходимости приправьте салат солью и перцем. Посыпьте сухариками, быстро перемешайте и подавайте сразу же.