Экзотический с манговым соусом
| Порция | 1 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Швейцарская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
….
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,64 г
Жиры 2,04 г
Углеводы 6,88 г
Калорийность 66 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 2 стеб. | |
| Салат айсберг | 80 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Огурец | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 100 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
| Кедровый орех | 10 г |
Птица
| Куриное филе | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Паприка копченая | 1,5 ч. л. | |
| Яблочный уксус | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 1 шт. | |
| Манго | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Огурец | 1 шт. | |
| Апельсин | 1 шт. | |
| Кедровый орех | 10 г | |
| Салат айсберг | 80 г | |
| Куриное филе | 300 г | |
| Помидоры (томат) | 100 г |
Для салата
Шаг 2
| Соль | п/в | |
| Яблочный уксус | 2 ст. л. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Паприка копченая | 1,5 ч. л. | |
| Манго | 1 шт. | |
| Петрушка | 2 стеб. | |
| Чеснок | 1 зуб. |
Для соуса
Шаг 3
Готовим:
Манго нарезаем на кусочки и все ингредиенты для
соуса пробиваем в блендере до однородности.
Маринуем курицу в 1/3 части соуса - 15 минут.
В это время нарезаем огурец, апельсин, черри и
курицу на кусочки.
Курицу обжариваем на оливковом масле до румяной
корочки.
В тарелку выкладываем салатные листья, все овощи,
курицу и заправляем манговым соусом.
По желанию посыпать кедровыми или любыми
орешками.
Манго нарезаем на кусочки и все ингредиенты для
соуса пробиваем в блендере до однородности.
Маринуем курицу в 1/3 части соуса - 15 минут.
В это время нарезаем огурец, апельсин, черри и
курицу на кусочки.
Курицу обжариваем на оливковом масле до румяной
корочки.
В тарелку выкладываем салатные листья, все овощи,
курицу и заправляем манговым соусом.
По желанию посыпать кедровыми или любыми
орешками.