Салат со свеклой, картофелем и сыром фета

Name: Салат со свеклой, картофелем и сыром фета
Prep time: 24 min
Cook time: 2 h
Yield: 2 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Фета; Свекла; Арахисовое масло; Соль; Апельсин; Тимьян свежий; Картофель; Мёд; Перец черный молотый

Порции	2
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Честно, больше всего мне понравилась картошка в этом рецепте, буду так готовить её отдельно)
Заправка интересная, но на любителя, много не съешь.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,59 г

Жиры 1,84 г

Углеводы 13,96 г

Калорийность 79 ккал

нравится

3 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Тимьян свежий

п/в

Масла, жиры

Арахисовое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Свекла	2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	0,5 ст. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Фета

50 г

Фрукты, ягоды

Апельсин

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фета	50 г
	Свекла	2 шт.
	Арахисовое масло	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Апельсин	0,5 шт.
	Тимьян свежий	п/в
	Картофель	2 шт.
	Мёд	0,5 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в

Духовку разогреть до 200С.
Картофель и свёклу очистить, нарезать дольками, выложить по отдельности на противень, застеленный ковриком /пергаментом, посолить, поперчить, полить 1-2 ст.л. растительного масла и запекать 45мин, перемешивая каждые 15мин (не смешивая свёклу с картошкой).
Выжать сок из апельсина, смешать с листочками тимьяна, арахисовым маслом, мёдом. Немного посолить, поперчить.
Выложить свёклу и картофель на тарелки, сверху - кусочки сыра, полить заправкой.