Салат из вареной колбасы
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Если в салат из вареной колбасы добавить зеленый горошек, вареную картошку, яйца и майонез - то получиться салат оливье.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,32 г
Жиры 23,8 г
Углеводы 3,66 г
Калорийность 263 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 10 г | |
| Укроп | 10 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 30 мл |
Мясо
| Колбаса вареная | 200 г |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 60 г | |
| Лук-батун | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 5 г |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Огурцы солёные | 40 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 5 г | |
| Столовый уксус | 5 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Колбаса вареная | 200 г | |
| Лук репчатый | 60 г | |
| Оливковое масло | 30 мл | |
| Столовый уксус | 5 мл | |
| Огурцы солёные | 40 г | |
| Соль | 5 г | |
| Перец черный молотый | 5 г | |
| Лук-батун | 10 г | |
| Петрушка | 10 г | |
| Укроп | 10 г |
Мелко порезать репчатый лук, вареную колбасу и соленые огурцы. Скидываем все в одну глубокую посуду и заправляем оливковым маслом, уксусом, солью и перцем. Заправленному салату дают выстояться 1 час, укладывают в салатник и оформляют зеленью.