Острый салат из свёклы с чесноком и сыром
| Порции | 3 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Яркий пурпурный салат из вареной свёклы с твёрдым сыром и чесноком не только вкусный, но и очень полезный, ведь свёкла даже в вареном виде максимально сохраняет свои полезные свойства и содержит множество полезных веществ! Такой салат из свеклы с чесноком и сыром нужно включать в рацион в холодное время года, когда велика опасность вирусных заболеваний. Полностью или практически полностью исключив из ингредиентов чеснок, свекольно-сырный салат можно давать деткам, а беременным женщинам он будет очень полезен тем, что вареная свёкла содержит большое количество фолиевой кислоты! Подавайте острый салат из свеклы с чесноком и сыром к столу как одно из блюд обеденного меню, украсив по своему вкусу.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Свекла | 220 г | |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | 1 щеп. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Перец черный молотый | п/в |
| Сыр твердый | 60 г |
Для приготовления салата из свёклы с сыром и чесноком нам понадобятся следующие ингредиенты: отваренная до готовности и полностью остывшая свёкла, твёрдый сыр, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец.
| Свекла | 220 г |
Свёклу очищаем и натираем на крупной тёрке.
| Сыр твердый | 60 г |
Твёрдый сыр также натираем на крупной тёрке.
В миску или салатник перекладываем натёртую свёклу.
Добавляем к свёкле натёртый твёрдый сыр.
| Чеснок | 1 зуб. |
Чеснок чистим и измельчаем, добавляем к сыру со свёклой.
| Майонез | 2 ст. л. |
Заправляем ингредиенты салата (свёклу, сыр и чеснок) майонезом.
| Соль | 1 щеп. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Всыпаем щепотку соли и чёрный молотый перец по вкусу.
Перемешиваем салат.
С помощью двух столовых ложек выкладываем острый свекольный салат на плоскую тарелку в виде кнелей, украшаем зеленью, сервируем консервированным горошком и подаём к столу!
Салат из свёклы с сыром и чесноком подавайте на обед в качестве закуски или как одно из основных блюд.
Свекольный салат с чесноком и сыром можно также подавать в общем салатнике, выложить в тарталетки, вафельные корзиночки или оформить подачу салата, ориентируясь на свой вкус.
Приятного аппетита!