Салат с солёной сельдью и фасолью
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с не очень привычным на первый взгляд сочетанием ингредиентов получается сытным, питательным и имеет оригинальный, необычный, самобытный, запоминающийся и аутентичный вкус! Да, именно так, ведь в его состав входят достаточно простые ингредиенты, а результат всё-таки удивляет! Солёная сельдь в этом салате хорошо сочетается с пресной фасолью, консервированным горошком, вареной морковью и яйцами. Фасоль лучше отварить заранее, так как её приготовление занимает не мало времени, но можно использовать и консервированную фасоль, что также будет очень удобно. Обязательно попробуйте этот удивительный салатик!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бобовые
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Горох консервированный | 4 ст. л. |
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления вкусного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: филе солёной сельди, фасоль, консервированный горошек, морковь, куриные яйца, майонез, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 2
Заранее отвариваем до готовности белую фасоль. Также отвариваем до готовности морковь и куриные яйца вкрутую.
Морковь чистим и нарезаем мелкими кубиками. Перекладываем нарезанную морковь в салатник.
Шаг 3
Куриные яйца очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками и добавляем к моркови.
Шаг 4
|
Горох консервированный | 4 ст. л. |
С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем его в салатник.
Шаг 5
Отваренную и остывшую фасоль также добавляем в салатник вслед за горошком. Количество фасоли указано в сыром виде.
Шаг 6
Филе солёной сельди без кожи и костей нарезаем кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 7
Заправляем ингредиенты салата майонезом.
Шаг 8
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Всыпаем соль и чёрный молотый перец по вкусу. Если сельдь сильно просолена, то соль может и не понадобится.
Шаг 9
Перемешиваем салат и ставим в холодильник на 30 минут.
Шаг 10
Настоявшийся салат перекладываем в общий салатик или порционные креманки (пиалы) и подаём к столу.
Шаг 11
Салат с солёной сельдью, фасолью, горошком, морковью и яйцами имеет сбалансированный и гармоничный вкус.
Шаг 12