Салат с перепелинными яйцами и курицей
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный и нежный салатик;)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,31 г
Жиры 5,99 г
Углеводы 2,09 г
Калорийность 99 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | п/в | |
| Салат-латук | 4 шт. | |
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 30 мл | |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Овощи свежие
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 300 г |
Птица
| Куриное филе | 350 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо перепелиное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Куриное филе | 350 г | |
| Подсолнечное масло | 20 мл |
Филе курицы хорошо отбить, посолить, поперчить черным молотым перцем. Обжарить филе курицы на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла. Затем остудить и нарезать ломтиками.
Шаг 2
| Яйцо перепелиное | 6 шт. |
Перепелиные яйца отварить, очистить и порезать пополам.
Шаг 3
| Оливковое масло | 30 мл | |
| Петрушка | п/в | |
| Укроп | п/в | |
| Помидоры черри | 300 г | |
| Салат-латук | 4 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. |
Нашинковать овощи: помидоры черри, перец болгарский соломкой. Соединить все ингредиенты, перемешать. Заправить оливковым маслом и посолить. Добавить листья салата, укроп, петрушку.