Капустный салат Витаминный
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Сочный, яркий, вкусный и полезный витаминный салат с морковью и капустой. Вы его еще не готовили? Тогда стоит обязательно попробовать! Ведь в витаминном салате с капустой столько витаминов, и готовится салат на раз-два. Салат витаминный отлично подойдет к мясным блюдам и сможет украсить не только будничный, но и праздничный стол.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 0,5 пуч. |
| Подсолнечное масло | 80 мл |
| Капуста белокочанная | 600 г | |
| Лук красный | 100 г | |
| Морковь | 150 г |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Для приготовления витаминного салата с капустой и морковью нам потребуется: капуста, морковь, лук (лучше красный), морковь, петрушка свежая, растительное масло и соль.
| Капуста белокочанная | 600 г |
Капусту мелко нашинкуйте на терке или нарежьте ножом.
| Соль | п/в |
Переложите капусту в салатник, посолите по вкусу и помните руками, чтобы она дала сок.
| Морковь | 150 г |
Почистите и помойте морковь. Натрите на терке для корейской моркови.
Переложите морковь в салатник.
| Лук красный | 100 г |
Лук почистите и помойте. Нарежьте тонкими полукольцами.
Переложите лук в салатник.
| Петрушка | 0,5 пуч. |
Помойте и обсушите листья петрушки. Мелко порежьте их.
И тоже переложите в салатник.
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Подсолнечное масло | 80 мл |
Посыпьте салат сахаром (если капуста сладкая, то не обязательно), заправьте растительным маслом и все перемешайте.
Переложите в красивый салатник и подавайте к столу.
Витаминный салат с морковью и капустой готов. Приятного аппетита!