Салат Идиллия
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень вкусный, сочный и хрустящий салат! Этот салат займёт почётное место на праздничном столе, потому как входящие в него ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом. Приятную сладость придаёт сладкая консервированная кукуруза, а маринованный репчатый лук пикантную кислинку. В качестве заправки можно взять майонез или майонез со сметаной. Подойдут любые маринованные грибы, я приготовила с маринованными шампиньонами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Птица
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Кукуруза консервированная | 200 г |
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления салата нам понадобятся куриное филе, грибы маринованные, лук репчатый, майонез, сыр, консервированная кукуруза, салат зелёный, вода и уксус.
Шаг 2
Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3
В то время, пока варится куриное филе, лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4
|
Вода | 150 мл |
|
Столовый уксус | 30 мл |
Лук маринуем - заливаем кипятком с добавлением уксуса, оставляем мариноваться на 30 минут, затем воду сливаем.
Шаг 5
Когда у нас куриное филе и лук готовы, начинаем собирать салат. Выкладываем на плоскую тарелку листья салата. Если листья крупные, порвите их руками.
Шаг 6
Выкладываем на салат куриное филе и наносим майонезную сетку.
Шаг 7
Следующий слой салата - маринованные грибы. С грибов сливаем жидкость и выкладываем на курицу. Если у вас грибы крупные, то порежьте их небольшими кусочками.
Шаг 8
На грибы выкладываем лук.
Шаг 9
|
Кукуруза консервированная | 200 г |
С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
Шаг 10
Кукурузы берем 2/3 от общего количества, укладываем и смазываем майонезом.
Шаг 11
Последний слой салата - натертый на средней терке сыр.
Шаг 12
Салат готов. Приятного аппетита!