Салат из молодой капусты и овощей
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Нежный, хрустящий, сочный, полезный и вкусный салат из молодой капусты и овощей! Капусту для такого салата, лучше всего использовать молодую, благодаря капусте, салат получается очень нежным. Капусту следует мелко нашинковать, затем посолить, что бы капуста дала сок. В сочетании с помидорами, салат получается сочным. А зеленый лук и огурцы придают салату свежесть. Овощи можно использовать различные. Заправкой для салата может служить,как майонез, так и оливковое масло. Салат готовится очень просто и быстро.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Капуста белокочанная | 200 г | |
| Лук зеленый | 2 стеб. | |
| Огурец | 2 шт. | |
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
| Соль | п/в |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Перец черный молотый | п/в |
Для приготовления салата из молодой капусты нам понадобится: капуста, огурцы, помидоры, зеленый лук, майонез, черный молотый перец, соль.
| Капуста белокочанная | 200 г |
Капусту мелко нашинковать.
| Соль | п/в |
Переложить капусту в глубокую миску хорошо посыпать солью, перемешать.
| Огурец | 2 шт. |
Огурцы порезать тонкой соломкой.
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
Помидоры порезать средней соломкой.
| Лук зеленый | 2 стеб. |
Зеленый лук порезать тонкими кольцами.
В глубоком салатнике смешать порезанные овощи и капусту.
| Майонез | 4 ст. л. |
Заправить салат майонезом
| Перец черный молотый | п/в |
Добавить черный молотый перец.
Перемешать салат.
Готовый салат переложить в салатник и подавать к столу в охлажденном виде!
Приятного аппетита!