Диетический салат с курицей и капустой
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Диетический салат с курицей и капустой - отличный салат для следящих за фигурой. Он достаточно сытный и в то же время низкокалорийный. В салате с курицей и капустой диетическом конечно же, огромное количество витаминов, и минералов которые так нам нужны для здорового образа жизни и сохранения стройной фигуры.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 4 стеб. |
| Йогурт | 50 мл |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Соль | п/в |
| Вода | 1 л |
| Гвоздика | 4 шт. | |
| Кардамон | 3 шт. |
| Лимон | 0,5 шт. |
Для приготовления диетического салата с курицей и капустой нам понадобятся куриное филе, молодая капуста, йогурт нежирный, корень сельдерея, лимон, петрушка, соль, гвоздика, кардамон, вода.
| Куриное филе | 300 г | |
| Вода | 1 л |
Для начала, приготовим куриное филе. Для этого выкладываем филе в кастрюлю и заливаем водой.
| Гвоздика | 4 шт. | |
| Кардамон | 3 шт. | |
| Соль | п/в |
Доводим до кипения, снимаем пену и добавляем пряности.
И продолжаем варить на среднем огне до полной готовности мяса.
Готовое филе вынимаем из бульона, остужаем и нарезаем на кусочки.
| Капуста белокочанная | 400 г |
В то время, как остываем куриное филе, шинкуем капусту.
| Петрушка | 4 стеб. |
Измельчаем петрушку.
| Соль | п/в |
В миску высыпаем капусту, добавляем к ней петрушку и соль по желанию.
Перемешиваем.
| Лимон | 0,5 шт. |
Выдавливаем сок половинки лимона, еще раз перемешиваем.
| Йогурт | 50 мл |
Сверху выкладываем кусочки куриного филе и поливаем йогуртом.
Салат можете перемешать до однородности или подавать слоями.
Приятного аппетита!
Диетический салат с курицей и капустой готов. Радуйте родных и близких!