"Фунчоза с овощами"
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)
200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,95 г
Жиры 0,56 г
Углеводы 80,18 г
Калорийность 364 ккал
Вам нужно
Макаронные изделия
| Рисовая лапша | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Рисовая лапша | 200 г |
Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
Шаг 2
Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет.
Шаг 3
Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
Шаг 4
Обжариваем на среднем огне
Шаг 5
Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).