Фасолевый салат с курицей
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Сытный, вкусный и красивый салат из фасоли и курицы. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой и дополняют друг друга. Помидоры придают салату сочность, а зеленый лук намного нежнее своего собрата репчатого. Если салат с фасолью, курицей и сыром выкладывать слоями в прозрачный салатник, то его яркие слои сделают его праздничным и привлекательным.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| Помидоры черри | 10 шт. | |
| Чеснок | 3 шт. |
| Куриное филе | 250 г |
| Фасоль консервированная | 425 мл |
| Майонез | 200 мл |
| Сыр твердый | 60 г |
| Батон | 3 шт. |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления салата с фасолью, курицей и сыром нам потребуется: консервированная белая фасоль, яйца, майонез, куриное филе, зеленый лук, сыр, помидоры черри, несколько кусочков батона и чеснок.
| Куриное филе | 250 г |
Куриное филе отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте мелкими кубиками.
| Майонез | 200 мл |
Выложите в креманки или салатник слой курицы и смажьте майонезом.
| Помидоры черри | 10 шт. |
Помидоры Черри помойте и порежьте кубиками. Выделившийся сок слейте.
Порезанные помидоры выложите слоем на курицу и смажьте майонезом.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца отварите и почистите. Порежьте мелкими кубиками на яйцерезке и выложите слоем на помидоры. Смажьте майонезом.
| Лук зеленый | 0,5 пуч. |
Зеленый лук помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Выложите порезанный лук слоем на яйца. Майонезом смазывать не нужно.
| Фасоль консервированная | 425 мл |
С фасоли слейте жидкость и выложите слоем на лук. Смажьте майонезом.
| Сыр твердый | 60 г |
Сыр натрите на мелкой терке.
Посыпьте фасоль сверху сыром.
| Чеснок | 3 шт. |
Почистите и помойте дольки чеснока. Раздавите их широким лезвием ножа. На растительном масле обжарьте раздавленный чеснок до золотистого цвета и уберите его.
| Батон | 3 шт. |
У батона срежьте корочку. Лучше всего взять вчерашний батон. Нам понадобится три ломтика. Мякиш нарежьте маленькими кубиками. Поставьте их подсушить в духовке.
Подсушенные кусочки батона обжарьте на чесночном масле.
Посыпьте сверху салат приготовленными крутонами. Украсьте веточкой зелени. Салат готов.
Приятного аппетита!