Салат с фасолью и говядиной
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий овощной салат с фасолью и говядиной.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
|
Лук красный | 1 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Перец красный острый | 0,5 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Орехи, семечки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Фасоль консервированная | 400 г |
Специи, пряности, добавки
|
Винный уксус | 10 мл |
|
Кинза (семена) | 1 пуч. |
|
Перец черный молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Фасоль консервированная | 400 г |
|
Говядина | 300 г |
|
Лук красный | 1 шт. |
|
Перец болгарский | 1 шт. |
|
Перец красный острый | 0,5 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Грецкий орех | 50 г |
|
Кинза (семена) | 1 пуч. |
|
Оливковое масло | 20 мл |
|
Винный уксус | 10 мл |
|
Перец черный молотый | п/в |
Лук нарезаем тонкими полукольцами. Лук желательно порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, чтобы вкус лука не испортил всё остальное в салате.
Болгарский перец чистим от семян и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Острый перец так же чистим от семян и мелко-мелко рубим.
Чеснок можно порубить или пропустить через пресс.
Из банки фасоли выливаем жидкость и промываем её.
Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
Заправляем. Перемешиваем.