Салат с рукколойи яйцами
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Необычный и простой салат из двух основных компонентов - яиц и рукколы.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,57 г
Жиры 11,16 г
Углеводы 3,12 г
Калорийность 155 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Сметана 20% | 2 ст. л. |
Орехи, семечки
| Кедровый орех | 1 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | 5 г |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 3 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана 20% | 2 ст. л. | |
| Лимонный сок | 2 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Перец черный молотый | 3 г | |
| Соль морская | 5 г | |
| Руккола | 1 пуч. | |
| Кедровый орех | 1 ст. л. |
Яйца сварить (варить 10 минут после закипания). Охладить, залив холодной водой.
Шаг 2
Яйца почистить, порезать небольшими кусочками.
Шаг 3
Сделать заправку – смешать сметану, лимонный сок, соль, перец.
Шаг 4
На тарелки выложить листья рукколы, сверху кусочки яйца.Красиво полить заправкой с помощью чайной ложки, посыпать кедровыми орехами.
Салат с рукколой и яйцами готов.
Салат с рукколой и яйцами готов.