Свекольный салат с сельдью и грибами
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Пурпурный салат из вареной свёклы с солёной сельдью и маринованными шампиньонами- вкусный, сытный, полезный, гармоничный и одновременно простой в приготовлении и по ингредиентам! Сладость свёклы, солёный вкус рыбы и пикантная нотка маринованных грибов очень гармоничны в тандеме- салат имеет яркий, не пресный и достаточно интересный вкус! Актуальную остроту салату придаст мелко нарезанный репчатый лук, который по желанию можно дополнительно замариновать или оставить в первоначальном виде. Этот оригинальный салат из свёклы обязательно должен постоять в холодильнике хотя бы час, чтобы вкусы и ароматы всех ингредиентов объединились, а после подавайте его к столу в качестве закуски или на гарнир к отварному картофелю!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Укроп | 0,5 пуч. |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | |
| Свекла | 400 г |
| Сельдь соленая | 280 г |
| Грибы маринованные | 160 г |
| Майонез | 5 ст. л. |
Для приготовления оригинального свекольного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: филе солёной сельди, вареная свёкла, маринованные шампиньоны, репчатый лук, свежий укроп, майонез.
| Свекла | 400 г |
Заранее сваренную и остывшую свёклу очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
| Сельдь соленая | 280 г |
Филе солёной сельди без кожи и костей также нарезаем кубиками небольшого размера.
| Грибы маринованные | 160 г |
Мелкие маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.
| Укроп | 0,5 пуч. | |
| Лук репчатый | 0,5 шт. |
Свежий укроп и репчатый лук измельчаем.
В глубокую миску перекладываем нарезанные маринованные шампиньоны.
Добавляем к грибам кубики солёной сельди.
Вслед за сельдью перекладываем в миску нарезанную свёклу.
Добавляем нарезанный лук.
И не забываем добавить к уже соединённым ингредиентам салата измельчённый укроп.
| Майонез | 5 ст. л. |
Заправляем ингредиенты салата майонезом.
Салат перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 1 час. За это время салат как следует настоится.
Оригинальный салат из свёклы готов!
Подавайте свекольный салат с маринованными грибами и солёной сельдью к столу в качестве закуски!
Приятного аппетита!