Салат с тыквой "Бархатный сезон"
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий и сочный салатик "Бархатный сезон" - результат моего личного эксперимента )) Готовится просто и быстро при условии автоматизации процесса шинковки
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,25 г
Жиры 4,32 г
Углеводы 4,26 г
Калорийность 61 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Горох зеленый | 50 г |
Грибы
| Шампиньон | 4 шт. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Огурец | 2 шт. | |
| Тыква | 60 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,5 г |
Сыры
| Российский сыр | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Российский сыр | 30 г | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. | |
| Соль | 0,5 г | |
| Шампиньон | 4 шт. | |
| Огурец | 2 шт. | |
| Тыква | 60 г | |
| Горох зеленый | 50 г | |
| Йогурт греческий | 2 ст. л. |
Шампиньоны нарезать пластинками и быстро обжарить на растительном масле.
Огурцы - кругляшками,
Стручки гороха - на 2-3 части
Сыр - натереть
Тыкву - натереть.
Огурцы - кругляшками,
Стручки гороха - на 2-3 части
Сыр - натереть
Тыкву - натереть.
Шаг 2
Смешать все компоненты с обжаренными шампиньонами, посолить по вкусу, заправить несладким йогуртом.
Шаг 3
Варианты:
1. Если добавить яблоко и убрать грибы, то можно заправить маслом и лимонным соком. Также хорошо пойдут кедровые орешки. Будет очень сочный и полезный салат.
2. Заправить салат майонезом вместо йогурта, но уменьшить количество сыра.
3. Заправить салатным йогуртом соусом и убрать сыр
1. Если добавить яблоко и убрать грибы, то можно заправить маслом и лимонным соком. Также хорошо пойдут кедровые орешки. Будет очень сочный и полезный салат.
2. Заправить салат майонезом вместо йогурта, но уменьшить количество сыра.
3. Заправить салатным йогуртом соусом и убрать сыр