Роза

Name: Роза
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 12 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Шампиньон; Подсолнечное масло; Картофель; Лук репчатый; Петрушка; Соль; Перец черный молотый; Курица копчёная; Майонез; Кукуруза консервированная; Картофельные чипсы

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

ОООчень вкусный салатик ;)

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,44 г

Жиры 11,34 г

Углеводы 9,01 г

Калорийность 164 ккал

и 6 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

200 г

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Картофель	2 ст.
	Лук репчатый	2 шт.

Птица

Курица копчёная

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

1 ст.

Соусы

Майонез

13 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Картофельные чипсы	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Шампиньон	200 г
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Картофель	2 ст.

Для начала отправляем вариться несколько картофелин, чтобы получилось 2 стакана готового пюре. Теперь моем грибы, чтобы удалить остатки почвы. Нарезаем их на полоски небольшого размера и отправляем жариться в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 2

	Лук репчатый	2 шт.
	Петрушка	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Тем временем нарезаем кубиками лук и отправляем его жариться к грибам. Солим по вкусу, перчим и добавляем немного зелени для аромата. Готовые грибы без жидкости и жира выкладываем на плоскую тарелку и остужаем. Сверху грибов выкладываем слой охлажденного картофельного пюре. Смазываем майонезом.

Шаг 3

	Курица копчёная	1 шт.
	Майонез	13 ст. л.
	Кукуруза консервированная	1 ст.
	Картофельные чипсы	1 шт.

Филе курицы нарезаем или рвем на мелкие кусочки. Выкладываем слой курицы. Сверху курицу смазываем майонезом. Делаем слой сладкой консервированной кукурузы и еще один слой картофельного пюре.
Теперь из чипсов выкладываем серединку розочки. Выбираем для этого самые мелкие и интересно завернутые чипсы.

Шаг 4

Далее выкладываем ряд за рядом чипсы большего размера. Получается вот такой красиво оформленный праздничный салат. Вместо указанных продуктов для салата можно взять за основу и другие, сделать совсем другой салат, но оставить такое украшение. В этот раз я удивила ребенка и мужа презентацией. Надеюсь, и у вас получится удивить своих родных и/или гостей.