Морковный салат с кисло-сладким яблочным соусом
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Красивый, сладкий, вкусный, полезный салат. Овощи и фрукты богаты витаминами С и клетчаткой. Этот морковный салат с кисло-сладким яблочным соусом можно подавать на завтрак и на ужин, а также как десерт. Для приготовления морковного салата с кисло-сладким яблочным соусом понадобятся: морковь, яблоко, сахар, лимонная кислота, ванилин, вода. Морковь очищаем, натираем на мелкой терке. Готовим соус: яблоко разрезаем на четыре части, вырезаем серединку, нарезаем дольками. Нарезанное яблоко выкладываем в сковородку, добавляем сахар, лимонную кислоту, ванилин и воду, ставим на медленный огонь и готовим до прозрачности яблок. Готовый кисло-сладкий соус добавляем к натертой моркови. Готовое блюдо подаем к столу.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Морковь | 1 шт. |
| Сахар-песок | 3 ст. л. |
| Вода | 150 мл |
| Ванилин | п/в | |
| Лимонная кислота | п/в |
| Яблоко сладкое | 1 шт. |
Для приготовления морковного салата с кисло-сладким яблочным соусом потребуются следующие ингредиенты: морковь, три столовых ложки сахара, лимонная кислота по вкусу, ванилин по вкусу.
| Морковь | 1 шт. |
Морковь моем, чистим.
Морковь натираем на мелкой терке.
| Яблоко сладкое | 1 шт. |
Яблоко разрезаем.
У яблока вырезаем серединку с косточками.
Нарезаем дольками.
Нарезанные дольками яблоки выкладываем в сковородку.
| Сахар-песок | 3 ст. л. |
Добавляем три столовых ложки сахара.
| Лимонная кислота | п/в |
Добавляем лимонной кислоты по вкусу.
| Ванилин | п/в |
Добавляем ванилин по вкусу.
| Вода | 150 мл |
Яблоки заливаем водой. Варим до прозрачности яблок, помешивая.
Натертую морковь выкладываем на блюдо и поливаем готовым
кисло-сладким яблочным соусом.
Готовый салат подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!