Теплый салат
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Еврейская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Его изюминка в легкости и сочности, лук придает недостающую остринку.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,76 г
Жиры 37,12 г
Углеводы 1,86 г
Калорийность 392 ккал
Вам нужно
Бульоны
| Куриный бульон | 1 шт. |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Фенхель | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Мясо
| Бекон | 5 шт. |
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Перец красный острый | 1 ч. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Горох консервированный | 1 пуч. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Фенхель | 1 пуч. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Горох консервированный | 1 пуч. |
Заранее приготовьте горох и процедите его через дуршлаг. Мелко нарежьте чеснок и отложите в сторону. Нарежьте фенхель полукольцами.
Шаг 2
| Бекон | 5 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Нарежьте бекон кубиками. Мелко нарезать лук.
Шаг 3
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Перец красный острый | 1 ч. л. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Куриный бульон | 1 шт. |
В раскаленную сковородку добавить оливковое масло, чеснок и перец чили, через минуту добавить бекон и лук. Через 5 минут добавить укроп и куриный бульон.
Шаг 4
| Петрушка | 1 пуч. |
Добавить горох и варить около 2 минут. Подавать на тарелочки со свежей петрушкой сверху. Наслаждайтесь!