Салат Цезарь
Порции | 4 |
Время | 45 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Вкусный и сытный салат
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,8 г
Жиры 6,6 г
Углеводы 12,48 г
Калорийность 151 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка | п/в | |
Салат айсберг | 1 шт. | |
Укроп | п/в |
Масла, жиры
Оливковое масло | 4 ст. л. |
Овощи свежие
Помидоры черри | 6 шт. | |
Чеснок | 1 зуб. |
Птица
Куриная грудка | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
Горчица чёрная (французская) | 1 ст. л. | |
Перец черный молотый | п/в |
Сыры
Пармезан | 50 г |
Фрукты, ягоды
Лимон | 1,2 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон | 1 шт. |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат айсберг | 1 шт. | |
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Пармезан | 50 г | |
Горчица чёрная (французская) | 1 ст. л. | |
Батон | 1 шт. | |
Куриная грудка | 2 шт. | |
Помидоры черри | 6 шт. | |
Лимон | 1,2 шт. | |
Оливковое масло | 4 ст. л. | |
Чеснок | 1 зуб. | |
Перец черный молотый | п/в | |
Соль | п/в | |
Петрушка | п/в | |
Укроп | п/в |
Получится очень вкусно и сытно
Шаг 2
1. Отварить яйца.
Шаг 3
2. Запечь куриные грудки в духовке
Шаг 4
3. Сделать крутоны: с батона срезать корку, нарезать мякоть на кубики, сбрызнуть олив.маслом и поставить в духовку на 6-7 минут
Шаг 5
4. Заправка: соль, перец и чеснок растереть в ступке, добавить олив.масло, горчицу, сок лимона и яичные желтки. Все хорошо вымешать
Шаг 6
Выложить листья салата на тарелку, сверху покласть немного крутонов, несколько пластин куриной грудки и половинки помидоров. В центр выложить заправку и посыпать тертым пармезаном. Украсить зеленью