Салат со спаржей

Name: Салат со спаржей
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Спаржа; Макароны; Пармезан; Оливковое масло; Соль; Перец черный молотый

Порций	6
Время	20 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Легкий салат к тому же быстрый в приготовлении, если вы спешите.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,69 г

Жиры 17,13 г

Углеводы 45,01 г

Калорийность 417 ккал

и 1 нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Макаронные изделия

Макароны

2 ст.

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Овощи свежие

Спаржа

1 пуч.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Пармезан

0,5 ст.

Шаги приготовления

Шаг 1

Спаржа

1 пуч.

Тщательно помойте спаржу. Порежьте на одинаковые кусочки.

Шаг 2

Макароны

2 ст.

Наполните большую кастрюлю водой до половины и доведите до кипения. Когда вода закипит, киньте щепотку соли и макароны. Готовьте пасту следуя инструкциям на упаковке, но но 3 минуты меньше. Добавьте нарезанную спаржу в воду с пастой и готовьте еще 3 минуты.

Шаг 3

Процедите пасту и спаржу и сразу же промойте холодной водой, это охладит ее перед подачей. Промывайте, пока спаржа и паста остынут.

Шаг 4

	Пармезан	0,5 ст.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Положите приготовленное блюдо в миску. Посыпьте сверху тертым пармезаном и добавьте в миску оливковое масло, соль и перец. Перемешайте.