NataliaKhromova
четверг, 18.44
Салат с киноа
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из киноа, огурцов, томатов, капусты и перца прекрасно подойдет для легкого обеда в жаркий день.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Огурец | 0,5 шт. |
|
Перец болгарский оранжевый | 0,5 шт. |
|
Помидоры черри | 200 г |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Фасоль консервированная | 400 г |
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Киноа | 1 ст. |
|
Куриный бульон | 350 мл |
В небольшой кастрюле приготовьте куриный бульон. Добавьте киноа (не забудьте промыть согласно инструкции на упаковке), помешайте. Накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Готовьте в течение 15 минут, пока киноа не впитает весь бульон.
Снимите с огня и перемешайте.
Шаг 2
|
Фасоль консервированная | 400 г |
|
Огурец | 0,5 шт. |
|
Помидоры черри | 200 г |
|
Перец болгарский оранжевый | 0,5 шт. |
|
Петрушка | 50 г |
|
Лимон | 1 шт. |
|
Оливковое масло | 3 ст. л. |
|
Соль морская | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
В большой миске смешайте фасоль (предварительно слейте воду из банки и промойте фасоль), черри (порезать пополам); длинноплодный огурец, зеленый лук, красную капусту, сладкий перец нарезать кубиками. Добавьте мелко нарезанную петрушку, сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
К ингредиентам добавьте киноа и все перемешайте.
Шаг 3
Подавайте салат комнатной температуры или немного охладите.