Салат из свежих помидорок и кукурузы
| Порции | 2 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Простой салат со свежим вкусом лета из помидор, кукурузы с базиликом. Идеально подходит для гриль сезона.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Помидоры черри | 300 г |
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Кукуруза консервированная | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Винный уксус красный | 1 ст. л. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Кукуруза консервированная | 4 ст. л. |
|
Помидоры черри | 300 г |
|
Базилик | 1 пуч. |
Консервированную кукурузу, свежие порезанные пополам помидоры и порезанный свежий базилик сложить в глубокую миску.
Шаг 2
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Оливковое масло | 0,5 ст. л. |
В маленькой сковороде на среднем огне, обжарьте тонко нарезанный лук с 1/2 столовой ложки оливкового масла в течение 3-4 минут, пока лук размягчается и только начинают румянится. Положить лук в миску с кукурузой и помидорами.
В отдельной миске взбейте оставшееся оливковое масло и винный уксус. Залить соусом салат более, приправить солью и перцем по вкусу и перемешать, чтобы объединиться.
Украсить свежей стружкой сыра пармезан и базилик более если это необходимо.
Шаг 3
|
Оливковое масло | 1,5 ст. л. |
|
Винный уксус красный | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
|
Сыр твердый | 2 ст. л. |
В отдельной миске взбейте оставшееся оливковое масло и винный уксус. Залить получившимся соусом салат , приправить солью и перцем по вкусу и перемешать.
Украсить свежей стружкой сыра пармезан и веточкой базилика.
Приятного аппетита!!!