Куриный салат
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Оригинальный салат с большим количеством полезных овощей и зелени украсит любой стол на празднике.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,99 г
Жиры 9,21 г
Углеводы 18,54 г
Калорийность 180 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Фасоль черная сухая | 1 ст. |
Зелень и листовые овощи
| Салат-ромэн | 1 шт. |
Молочные продукты
| Сметана | 100 г |
Овощи свежие
| Лук-шалот | 4 шт. | |
| Перец болгарский зеленый | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Птица
| Курица-гриль | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 1 ч. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 1 ст. |
Соусы
| Майонез | 100 г |
Специи, пряности, добавки
| Кинза (семена) | 1 пуч. | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 2 шт. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Чипсы | 2 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Курица-гриль | 400 г | |
| Перец болгарский зеленый | 1 шт. | |
| Фасоль черная сухая | 1 ст. | |
| Кукуруза консервированная | 1 ст. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Лук-шалот | 4 шт. | |
| Салат-ромэн | 1 шт. | |
| Кинза (семена) | 1 пуч. | |
| Авокадо | 2 шт. | |
| Чипсы | 2 ст. |
Курицу-гриль, перец, помидоры, лук-шалот, салат-ромен, кинзу, недозрелый твердый авокадо мелко нарезать. Фасоль отварить.
Смешать все ингредиенты за исключением чипсов и авокадо.
Шаг 2
| Майонез | 100 г | |
| Сметана | 100 г | |
| Хмели-сунели | 1 ч. л. | |
| Сок лайма | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
В маленькой мисочке смешать ингредиенты для заправки и взбить до однородной массы.
Шаг 3
При подаче заправить салат соусом и добавить нарезанный авокадо и измельченные чипсы.