Теплый салат с баклажанами и нутом
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Оригинальный и вкусный салатик с простых ингредиентов
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,18 г
Жиры 0,82 г
Углеводы 12,63 г
Калорийность 66 ккал
Вам нужно
Бобовые
| Нут | 100 г |
Овощи свежие
| Баклажан | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Помидоры черри | 5 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Нут | 100 г |
Предварительно замочит в холодной воде нут(турецкий горох) на 12 часов.
Шаг 2
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Нарезать лук полукольцами и чеснок мелко
Шаг 3
| Баклажан | 2 шт. |
Баклажаны нарезать кубиками
Шаг 4
На раскаленной сковороде поджарить лук, через несколько минут добавить нут и баклажаны
Шаг 5
| Помидоры черри | 5 шт. |
На небольшом огне прожарить все перемешивая и добавить разрезанные пополам помидоры Черри
Шаг 6
Подавать салат теплым, украсив острыми перчиками