белая ночь
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат Белая ночь
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,82 г
Жиры 6,46 г
Углеводы 9,8 г
Калорийность 128 ккал
Вам нужно
Мясо
| Говядина | 300 г |
Овощи свежие
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Грибы маринованные | 200 г |
Сыры
| Сыр твердый | 250 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Грибы маринованные | 200 г | |
| Картофель | 2 шт. | |
| Лук репчатый | 2 шт. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Говядина | 300 г | |
| Сыр твердый | 250 г |
- Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
- Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
- Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
- Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
- Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!
Приятного Вам аппетита!