dsolo88
воскресенье, 08.02
Салат Нептун
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Креветки, кальмары, крабовые палочки - всё смешалось в этом салате специально для любителя морепродуктов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Рыба и морепродукты
|
Икра красная | 130 г |
|
Кальмар | 300 г |
|
Крабовые палочки | 200 г |
|
Креветки | 300 г |
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
Шаг 2
Варим креветки в слегка подсоленной воде.
Шаг 3
Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
Шаг 4
Нарезаем крабовые палочки.
Шаг 5
|
Майонез | п/в |
|
Икра красная | 130 г |
Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
Шаг 6
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли