Салат из курицы
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный салат из курицы, помидоров и стручковой фасоли.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
|
Оливки без косточки | 100 г |
|
Помидоры (томат) | 200 г |
|
Фасоль зелёная | 250 г |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Оливковое масло | 4 ст. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
|
Горчица | 2 ч. л. |
|
Чеснок | 2 зуб. |
Готовим заправку.
Оливковое масло смешать с лимонным соком, горчицей и солью, выжать чеснок и все хорошо перемешать.
Шаг 2
Фасоль, не размораживая, опустить в подсоленную кипящую воду, быстро довести до кипения и на большом огне варить примерно 4 мин. Затем фасоль откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Шаг 3
Заранее отваренные в подсоленной воде куриное филе нарезать небольшими кусками.
Шаг 4
Помидоры промыть, разрезать на четыре части.
Шаг 5
Вареные вкрутую яйца очистить и разрезать пополам.
Шаг 6
Оливки нарезать кольцами.
Шаг 7
В сосуд изложить руколу, стручковую фасоль, оливки и помидоры. Добавить половину заправки и все перемешать.
Шаг 8
Салат выложить в порционные тарелки, сверху выложить курицу, яйца и еще раз полить заправкой. Салат из курицы, помидоров и стручковой фасоли готов.