Салат из редиса с зеленью
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Овощной салат с весенними овощами и зеленью - очень питательный, вкусный и содержит массу витаминов.
В салате очень хорошо и гармонично сочетаются свежая редиска, огурцы и большое количество зелени. По желанию салат можно заправить сметаной, тогда он будет еще более диетический и полезный. А самое главное времени и затрат на приготовление у вас уйдет минимум. Такой весенний салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением к праздничному столу или закуской на пикнике. Салат получается очень сытным и насыщенным, но при этом легкий и нежный. Готовьте с удовольствием.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Салат-латук | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 пуч. | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Редис красный | 1 пуч. |
| Соль | п/в |
| Майонез | 80 г |
| Перец черный молотый | п/в |
| Яйцо куриное | 3 г |
Для приготовления этого свежего салата вам понадобиться: редис, огурец, зелень, зеленый салат-латук, зеленый лук, яйца, майонез, соль.
| Яйцо куриное | 3 г |
Для начала нужно отварить в воде куриные яйца минут 10-15, вкрутую. Охладить. Можно брать и перепелиные яйца, варить их нужно меньше.
| Огурец | 1 шт. |
Огурец вымойте, обсушите, разрежьте пополам и нарежьте дольками, если огурцы мелкие можно не разрезая его,а просто нарезать слайсами.
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Возьмите зеленый лук, обмойте его, обсушите, нарежьте мелко.
| Укроп | 1 пуч. | |
| Петрушка | 1 пуч. |
Зелень: укроп и петрушку, вымойте, обсушите от лишней влаги, изрубите ножом мелко.
В большую емкость всыпьте нарезанный лук, укроп, петрушку и огурец.
| Редис красный | 1 пуч. |
Туда же к зелени и огурцам, нарежьте слайсами вымытый редис.
| Салат-латук | 1 пуч. |
Зеленый салат-латук вымойте, обсушите на бумажной салфетке от лишней влаги, нарежьте как вам нравится.
Отваренные вкрутую куриные яйца, очистите и нарежьте кубиками.
В емкость с зеленью, редисом и огурцами всыпьте нарезанный салат-латук и яйца.
| Майонез | 80 г | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Все заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Учтите что майонез соленый.
Насыпьте в порционные тарелочки и подавайте. Салат получается пикантный, насыщенный, очень сытный и питательный. Приятного аппетита!