NataliaKhromova
вторник, 17.25
Салат с киноа и сыром
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Интересный салат из киноа с добавлением овощей, итальянского соуса и сыра фета.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Бобовые
Крупы
Овощи свежие
|
Лук красный | 100 г |
|
Перец болгарский | 100 г |
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Кукуруза консервированная | 100 г |
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Хорошо промойте киноа в посуде с мелким ситом (не используйте дуршлаг с крупными отверстиями).
Шаг 2
В небольшую кастрюлю налейте воду и поставьте на средний огонь.
Высыпьте промытую киноа, перемешайте и доведите до кипения.
P.S. По желанию вместо воды можно варить на курином или овощном бульоне.
Шаг 3
Накройте киноа крышкой и варите на медленном огне 15 минут, пока крупа не впитает воду.
Снимите с огня и охладите.
Шаг 4
|
Перец болгарский | 100 г |
|
Лук красный | 100 г |
|
Кукуруза консервированная | 100 г |
|
Эдамаме | 100 г |
Вам понадобятся красный перец, красный лук, кукуруза и эдамаме (зеленые бобы).
Шаг 5
Нарезанные ингредиенты смешайте в небольшой миске (кроме бобов), добавьте к ним сваренную киноа.
Шаг 6
Сверху полейте итальянским соусом и тщательно перемешайте.
Шаг 7
Добавьте зеленые бобы (эдамаме) и кинзу, снова перемешайте.
Шаг 8
Сверху посыпьте сыром фета, добавьте соль по вкусу.
Шаг 9
Подавайте салат охлажденным или комнатной температуры.