Салат с кукурузой и авокадо
| Порций | 10 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с кукурузой и фасолью с добавлением авокадо и заправкой из сока лайма, винного уксуса и специй.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,1 г
Жиры 7,31 г
Углеводы 12,2 г
Калорийность 118 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 50 мл |
Овощи свежие
| Кукуруза | 340 г | |
| Лук зеленый | 5 шт. | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Перец чипотле | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 4 г |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 2 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Фасоль консервированная | 430 г |
Специи, пряности, добавки
| Винный уксус красный | 1 ст. л. | |
| Кориандр молотый | 2 ст. л. | |
| Перец черный молотый | 2 г | |
| Тмин | 4 г |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кукуруза | 340 г | |
| Фасоль консервированная | 430 г | |
| Перец болгарский | 1 шт. | |
| Лук зеленый | 5 шт. |
В большой миске смешайте кукурузу, темную фасоль, мелко нарезанные красный перец и зеленый лук.
Шаг 2
| Авокадо | 2 шт. |
Добавьте нарезанные авокадо и осторожно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 50 мл | |
| Сок лайма | 2 ст. л. | |
| Винный уксус красный | 1 ст. л. | |
| Перец чипотле | 2 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Кориандр молотый | 2 ст. л. | |
| Тмин | 4 г | |
| Соль | 4 г | |
| Перец черный молотый | 2 г |
В маленькой миске смешайте растительное масло, сок лайма, винный уксус, нарезанный перец чипотле, измельченный чеснок, кориандр, тмин, соль и перец.
Шаг 4
Полейте заправкой салат и перемешайте.
Шаг 5
Приятного аппетита!