Салат из цветной капусты
| Порций | 8 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Возможно это самый необычный салат из цветной капусты, который вы когда-либо пробовали. Но при этом он невероятно вкусный!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,81 г
Жиры 1,8 г
Углеводы 5,82 г
Калорийность 41 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Капуста цветная | 500 г | |
| Лук зеленый | 3 пуч. | |
| Маслины без косточки | 50 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Соусы
| Майонез | 12 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Капуста цветная | 500 г | |
| Маслины без косточки | 50 г | |
| Лук зеленый | 3 пуч. | |
| Майонез | 12 мл | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Отделяем листочки и удаляем стебли с капусты, оставляем непосредственно соцветия. Нарезаем их на маленькие (1.3 см) кусочки, бросаем в миску. Добавляем маслины, лук-шалот, соль и перец, заправляем майонезом. Перемешиваем, помещаем в герметичный контейнер и убираем в холодильник на час - два перед подачей на стол.
Шаг 2
Салат лучше съесть в течении 2 дней, иначе капуста потеряет форму и цвет)