Фасолевый салат с сосисками
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Человеческий организм постоянно нуждается в витаминах, а также в других полезных веществах, которые содержат в себе овощи, и идеальный вариант – аппетитный салат. Но если в течение целого дня вы затрачиваете максимум усилий, а на приготовление какого-либо изысканного кушанья у вас просто нет времени, тогда ваш завтрак, обед или ужин должен быть не только вкусным, полезным, но и сытным! В этом случае на помощь придет фасолевый салат с сосисками. Он наполнит вас энергией, бодростью и подарит приятное наслаждение!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,53 г
Жиры 1,68 г
Углеводы 5,74 г
Калорийность 46 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Салат айсберг | 3 шт. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. |
Мясо
| Сосиски венские | 2 шт. |
Овощи свежие
| Огурец | 1 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Фасоль консервированная | 500 г |
Соусы
| Майонез | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец красный острый молотый | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сосиски венские | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 1 ст. л. | |
| Салат айсберг | 3 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 шт. | |
| Огурец | 1 шт. | |
| Майонез | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Перец красный острый молотый | п/в | |
| Фасоль консервированная | 500 г |
Нужные ингридиенты.
Шаг 2
Для начала снимаем с сосисок оболочку, кладем их на разделочную доску и режем поперек кольцами толщиной в 1 сантиметр. Дальше действуем по желанию – разрезаем колечки на 2 или 4 части и оставляем нарезку на доске.
Шаг 3
Теперь ставим на средний огонь сковороду, вливаем в нее столовую ложку растительного масла и через несколько минут опускаем в него нарезанные сосиски.
Шаг 4
Обжариваем их до легкого золотистого цвета или до коричневого румянца, кто как любит. Во время жарки не отвлекаемся, интенсивно помешиваем кусочки колбасных изделий кухонной лопаткой, для того чтобы они не подгорали и не прилипали к сковороде.
После того как сосиски обжарятся, выкладываем их в глубокую салатницу и остужаем, а тем временем начинаем подготавливать остальные ингредиенты.
После того как сосиски обжарятся, выкладываем их в глубокую салатницу и остужаем, а тем временем начинаем подготавливать остальные ингредиенты.
Шаг 5
С помощью ключа для консервов открываем баночку с фасолью и перекладываем ее содержимое в глубокий дуршлаг, предварительно установленный в мойке. Оставляем в нем фасоль до момента использования, для того чтобы стекли остатки маринада.
Шаг 6
Затем тщательно промываем под холодной проточной водой помидоры, огурец и салатные листья. После этого сушим их бумажными кухонными полотенцами, по очереди кладем на разделочную доску и измельчаем. У каждого помидора срезаем место, на котором крепилась плодоножка, и режем их дольками или четвертинками.
Шаг 7
Огурец нарезаем так же, как сосиски – кольцами, а затем полукольцами или четвертинками. Салатные листики шинкуем или просто разрываем их руками на более мелкие кусочки.
Шаг 8
Все подготовленные овощи и салатные листья перекладываем в емкость с обжаренными сосисками. Туда же добавляем по вкусу соль, красный молотый перец и майонез. С помощью столовой ложки перемешиваем все составляющие салата до однородной консистенции и подаем его к столу.
Шаг 9
Фасолевый салат с сосисками подают комнатной температуры, как сытный завтрак, вкусное дополнение к обеду или в качестве великолепного ужина. По желанию это блюдо можно дополнить отварным рисом, картофелем, кашами из разных круп или макаронными изделиями. Вкусно, недорого и полезно! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!