Салат из жареных помидоров и белой фасоли
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Холодный салат из консервированной фасоли и запеченных в духовке помидоров, идеален для пикников и угощения гостей. Очень яркое и вкусное блюдо.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,63 г
Жиры 0,72 г
Углеводы 5,89 г
Калорийность 34 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 2 ст. л. | |
| Петрушка | 2 ст. л. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Каперсы | 1 ст. л. | |
| Лук репчатый | 0,3 ст. | |
| Помидоры (томат) | 12 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Фасоль консервированная | 430 мл |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Прованские травы | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2
| Помидоры (томат) | 12 шт. |
Выложите порезанные на четвертинки помидоры на противень, устеленный фольгой.
Шаг 3
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Прованские травы | 1 ч. л. |
Сбрызните помидоры оливковым маслом и приправьте.
Запекайте 30 минут до корочки.
Оставьте остывать.
Шаг 4
| Фасоль консервированная | 430 мл | |
| Цедра лимона | 1 ч. л. | |
| Лимонный сок | 1 ст. л. | |
| Лук репчатый | 0,3 ст. | |
| Каперсы | 1 ст. л. |
В большой миске смешайте фасоль, порезанный лук, лимонную цедру, лимонный сок и порезанные каперсы.
Шаг 5
| Базилик | 2 ст. л. | |
| Петрушка | 2 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавьте остывшие помидоры к фасоли, посолите и поперчите, украсьте.
Шаг 6
Сразу подавайте или храните в закрытом контейнере в холодильнике.