Салат с козьим сыром
| Порций | 6 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат с козьим сыром можно употреблять в качестве закуски или легкого блюда. Благодаря ярким краскам, он может украсить пасхальный стол.
Салат-латук - нежный и сладкий, помидоры черри придают салату свежесть. Козий сыр и вяленые помидоры придают пикантный вкус. Наконец, бальзамический уксус прекрасно сочетается с ароматами остальных ингредиентов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
|
Вяленые помидоры в масле | 200 г |
Специи, пряности, добавки
|
Бальзамический уксус | 2 ст. л. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Оливковое масло | 8 ст. л. |
|
Бальзамический уксус | 2 ст. л. |
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
В первую очередь надо приготовить соус.
Смешать в маленькой миске оливковое масло, бальзамический уксус, мед (можно мятный), соль и черный перец.
Шаг 2
Перемешать все до образования однородной массы. При желании можно добавить еще немного соли и черного перца.
Шаг 3
|
Салат-латук | 100 г |
|
Салат-латук | 100 г |
Положить листья салатов в миску и залить бальзамическим соусом. Хорошо перемешать.
Шаг 4
Переложить салат на сервировочное блюдо.
Шаг 5
|
Помидоры черри | 20 шт. |
|
Вяленые помидоры в масле | 200 г |
|
Козий сыр | 200 г |
Теперь самое время украсить салат помидорами черри, вялеными помидорами и козьим сыром.
Шаг 6
Подавать со свежим хлебом или с сухариками.
Шаг 7
Не заправлять салат раньше, чем за 30 минут до употребления, иначе он станет вялым и потеряет объем.