Яркий салат с бобами и оригинальной заправкой
| Порций | 6 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из консервированных бобов, кукурузы и перца. Цедра и сок лайма придают ему необычный вкус. Готовится в считанные минуты, съедается еще быстрее!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,16 г
Жиры 12,5 г
Углеводы 13,86 г
Калорийность 163 ккал
Вам нужно
Временная папка
| Консервированные бобы | 430 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 5 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 0,8 ч. л. |
Соки, воды, напитки
| Сок лайма | 4 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Кукуруза консервированная | 400 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец кайенский (чили) молотый | 0,3 ч. л. | |
| Петрушка сушеная | 0,3 ст. |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | 1 шт. | |
| Цедра лайма | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кукуруза консервированная | 400 г | |
| Консервированные бобы | 430 г |
Бобы и кукурузу выложите в миску.
Шаг 2
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Добавьте порезанный кубиками перец, чеснок и лук.
Шаг 3
| Оливковое масло | 5 ст. л. | |
| Сок лайма | 4 ст. л. |
Залейте оливковым маслом, соком лайма.
Шаг 4
| Петрушка сушеная | 0,3 ст. | |
| Соль | 0,8 ч. л. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 0,3 ч. л. | |
| Цедра лайма | 1 ч. л. |
Добавьте петрушку, соль и кайенский перец.
Потрите цедру лайма.
Шаг 5
| Авокадо | 1 шт. |
Если вы добавляете авокадо - порежьте его кубиками и добавьте прямо перед подачей на стол.
Приятного аппетита!