Мексиканский салат с кускусом
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Мексиканская кухня предлагает сок лайма в качестве заправки. Салат из овощей и кускуса с ломтиками авокадо отлично гармонирует с таким оригинальным вкусом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,34 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 25,05 г
Калорийность 120 ккал
Вам нужно
Временная папка
| Консервированные бобы | 430 шт. |
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 0,3 ст. |
Крупы
| Кускус | 1 ст. |
Овощи свежие
| Лук-шалот | 1 пуч. | |
| Перец болгарский желтый | 2 шт. | |
| Перец красный острый | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Острая сальса | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Авокадо | п/в | |
| Лайм | 1 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кускус | 1 ст. |
Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке.
Оставьте остывать.
Шаг 2
| Перец красный острый | 1 шт. | |
| Перец болгарский желтый | 2 шт. | |
| Петрушка | 0,3 ст. | |
| Лук-шалот | 1 пуч. |
Порежьте перец, петрушку, лук-шалот.
Шаг 3
| Консервированные бобы | 430 шт. | |
| Лайм | 1 г |
Добавьте бобы и сок одного лайма.
Хорошо перемешайте.
Шаг 4
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Добавьте кускус. Приправьте.
Шаг 5
| Авокадо | п/в | |
| Острая сальса | п/в |
По желанию можно добавить нарезанный авокадо и соус сальса.
Приятного аппетита!