Улена Приказчикова-Попик
четверг, 17.55
Слоеный салат "Клад"
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот слоеный салат, как и все блюда для мужчин, необычайно вкусен и неимоверно калориен! При взгляде на него невозможно догадаться из чего такой салат создан и именно поэтому это блюдо получило свое интригующее название.
Готовится слоеный салат очень просто и быстро, особенно если у вас под рукой имеются все необходимые ингредиенты для его создания.
Существенный минус такого вкусного блюда в том, что тот мужчина, который его попробует хоть раз, будет обязательно просить вас готовить салат “Клад” по-чаще!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для начала приготовления заранее отварите картофель и куриные яйца по отдельности и охладите, чтобы вам потом не пришлось при всем наборе продуктов ждать варки нескольких ингредиентов.
Шаг 2
Грибы шампиньоны промойте в воде и нарежьте слайсами. Для слоеных салатов шампиньоны - лучший вариант, так как они обладают самым сильным грибным ароматом.
Шаг 3
Влейте на сковороду или в сотейник подсолнечное масло и обжарьте в нем нарезанные грибы, когда оно как следует раскалится.
Шаг 4
Готовые шампиньоны выложите на тарелку и дайте остыть. Все слои в салате должны создаваться из холодных ингредиентов, иначе срок годности такого блюда существенно сократится.
Шаг 5
Отварной картофель натрите на крупной терке.
Шаг 6
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Майонез | 1,5 ст. л. |
Также натрите на крупной терке отварные куриные яйца и сразу же перемешайте их с майонезом, который вы выберите по своему вкусу.
Шаг 7
А вот твердый сыр эстетичнее натирать на мелкой терке - так он привлекательнее будет смотреться на самом салате.
Шаг 8
Бекон натирать нет смысла - вы только искрошите нежную мясную мякоть. Лучше всего его нарезать небольшими кусочками с помощью ножа.
Шаг 9
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец черный молотый | 1 щеп. |
Натертый картофель выложите на тарелку и посыпьте его солью и черным перцем. Тем,кто любит слоеные салаты с луком - на этом этапе самое время его добавить.
Шаг 10
Поверх слоя картофеля выложите слой обжаренных шампиньонов. Не стоит картофель смазывать майонезом, так как грибы содержат в себе масло, в котором они обжаривались. Каждый слой не забываем солить!
Шаг 11
Укройте грибы слоем натертых яиц, смешанных с майонезом. Посолите.
Шаг 12
На яичный слой нанесите слой сыра, покрывая все неровности.
Шаг 13
Конечный слой - нарезанный бекон. Уложите его поверх сырного слоя в середину приготовленного блюда.
Шаг 14
Украсьте салат кружочками маслин и зеленью. Подавайте с любовью.
Шаг 15