Овощной салат по-критски
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Многие считают, что основной греческий салат - это тот, который с сыром фета и оливками. На самом деле, существует огромное количество не менее вкусных салатов в Греции, в целом,и на Крите, в частности. Овощной салат по-критски, который я предлагаю вашему вниманию - очень вкусный, наличие листового салат, зерен граната, соуса бальзамико и твердого козьего сыра создают неповторимый букет вкуса. Салат получается очень полезным, легким и очень - очень вкусным.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Руккола | 50 г | |
| Салат айсберг | 50 г | |
| Салат радиччо | 50 г |
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
| Помидоры черри | 150 г |
| Соус Бальзамико | 1 ст. л. |
| Козий сыр | 80 г |
| Гранат | 50 г |
Для приготовления этого салата нам понадобятся такие продукты: листовой салат, помидоры - черри, сыр козий, соус бальзамико, оливковое масло, зерна граната.
| Салат айсберг | 50 г | |
| Руккола | 50 г | |
| Салат радиччо | 50 г |
Если у вас есть разные виды листового салата, можно использовать все их многообразие. Салатные листья порвите руками.
Выложите салатные листья на блюдо.
| Помидоры черри | 150 г |
Помидоры -черри нарежьте на половинки.
Выложите помидоры к салату на блюдо.
| Козий сыр | 70 г |
Сыр козий нарежьте специальным ножом для сыра.
Выложите сыр в блюдо.
| Гранат | 50 г |
Извлеките зерна граната и переберите их.
Добавьте зерна граната к салату.
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Соус Бальзамико | 1 ст. л. |
Смешиваем соус бальзамико и оливковое масло и поливаем обильно наш салат полученным соусом.
| Козий сыр | 10 г |
Сверху потрите еще немного козьего сыра.
Салат получается невероятно свежим и ароматным. Приятного аппетита!