Салат из обжаренной брюссельской капусты
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Обжаренная брюссельская капуста, приготовленная с свежевыжатым соком апельсина.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,94 г
Жиры 2,4 г
Углеводы 9,58 г
Калорийность 63 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Капуста брюссельская | 500 г | |
| Лук-шалот | 50 г |
Соки, воды, напитки
| Апельсиновый сок | 50 мл |
Фрукты, ягоды
| Апельсин | 2 ч. л. | |
| Клюква сушеная | 0,2 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Лук-шалот | 50 г | |
| Капуста брюссельская | 500 г | |
| Апельсиновый сок | 50 мл | |
| Апельсин | 2 ч. л. |
В сковороду, добавьте оливковое масло и мелко нарезанный лук, жарьте около 30 секунд. Добавьте нашаткованную брюссельскую капусту и тушите до готовности, около 5 минут. Добавьте апельсиновый сок и цедру апельсина, перемешайте.
Шаг 2
| Клюква сушеная | 0,2 ст. |
Поместите тушенную капусту в миску и перемешайте с обжаренной клюквой.
Приятного аппетита!