Салат с рукколой, сельдереем и куриным филе.
| Порции | 3 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Лёгкий салат для тех, кто следит за фигурой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,32 г
Жиры 11,95 г
Углеводы 1,29 г
Калорийность 172 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 50 г |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 3 шт. | |
| Сельдерей | 2 стеб. |
Птица
| Куриное филе | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 г |
Сыры
| Пармезан | 50 г |
Яйца
| Яйцо перепелиное | 10 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Руккола | 1 пуч. | |
| Пармезан | 50 г | |
| Оливковое масло | 50 г | |
| Соль | 1 г | |
| Перец черный молотый | 1 г | |
| Яйцо перепелиное | 10 шт. | |
| Куриное филе | 2 шт. | |
| Помидоры черри | 3 шт. | |
| Сельдерей | 2 стеб. |
Подготовить ингредиенты для салата, отварить куриное филе, помыть овощи и зелень.
Шаг 2
Нарезать сельдерей
Шаг 3
Помидоры Черри я заменяла розовыми мелкими. Порезать дольками.
Шаг 4
Нарезать куриное филе.
Шаг 5
Перепелиные яйца нарезать дольками на 4 части.
Шаг 6
Сложить все ингредиенты в миску, добавить рукколу.
Шаг 7
Заправить салат оливковым маслом.
Шаг 8
Посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 9
Выложить салат на порционную тарелку, сверху потереть Пармезан.