Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри.

Name: Салат с перепелиными яйцами, семгой и томатами черри.
Prep time: 6 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Оливковое масло; Соль; Петрушка; Сок лайма; Салат-латук; Яйцо перепелиное; Помидоры черри; Семга слабосоленая; Перец черный молотый

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,16 г

Жиры 15,41 г

Углеводы 1,89 г

Калорийность 178 ккал

и 2 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	15 г
	Салат-латук	1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Овощи свежие

Помидоры черри

10 шт.

Рыба и морепродукты

Семга слабосоленая

100 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Сок лайма

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо перепелиное

16 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	4 ст. л.
	Соль	п/в
	Петрушка	15 г
	Сок лайма	1 ст. л.
	Салат-латук	1 пуч.
	Яйцо перепелиное	16 шт.
	Помидоры черри	10 шт.
	Семга слабосоленая	100 г
	Перец черный молотый	п/в

Салат промыть. Разрезать кочан на небольшие части и обсушить на салфетке. Перепелиное яйцо сварить в кипящей воде в течение 3–4 минут, затем немедленно переложить в холодную воду и дать полностью остыть. Очистить и разрезать каждое яйцо пополам. Томаты черри промыть и, разрезав на 4 части, приправить солью. Петрушку промыть и обсушить. 
Для соуса в блендере взбить лимонный сок, оливковое масло и петрушку до однородной массы, приправить солью и перцем. Салат выложить горкой на тарелку. Семгу нарезать тонкими ломтиками или кубиками, выложить на салат. Добавить дольки томатов черри и половинки перепелиных яиц. Перед подачей украсить полученным соусом.