Салат из помидоров и перца
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Свежий и вкусный салат с жаренным перцем, помидорами, травами и моцареллой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,01 г
Жиры 6,71 г
Углеводы 5,34 г
Калорийность 95 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 0,2 ст. | |
| Розмарин | 1 ст. л. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Перец красный острый | 3 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Мёд | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 1 ст. л. | |
| Орегано сушеный | 1 щеп. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. | |
| Чесночный порошок | 1 щеп. |
Сыры
| Моцарелла | 110 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец красный острый | 3 шт. | |
| Помидоры (томат) | 2 ст. | |
| Лук-шалот | 1 шт. | |
| Моцарелла | 110 г | |
| Базилик | 0,2 ст. | |
| Розмарин | 1 ст. л. |
В большой миске соедините перец с помидорами, луком шалот, травами и моцареллой.
Шаг 2
| Оливковое масло | 2 ст. л. | |
| Бальзамический уксус | 1 ст. л. | |
| Чесночный порошок | 1 щеп. | |
| Мёд | 1 ч. л. | |
| Соль | 0,2 ч. л. | |
| Орегано сушеный | 1 щеп. | |
| Перец кайенский (чили) молотый | 1 щеп. |
В маленькой миске соедините ингредиенты для соуса и смешайте их.
Шаг 3
Осторожно влейте соус в салат и сразу же подавайте.