Салат из авокадо и грейпфрута
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Салат из авокадо и грейпфрута
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Винный уксус красный | 1 ч. л. |
|
Дижонская горчица | 1 ч. л. |
|
Перец душистый молотый | 0,2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
|
Авокадо | 2 шт. |
|
Грейпфрут | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Грейпфрут | 1 шт. |
|
Дижонская горчица | 1 ч. л. |
|
Винный уксус красный | 1 ч. л. |
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
|
Перец душистый молотый | 0,2 ч. л. |
Заправка
1 грейпфрут очистить от кожуры и пропустить через соковыжималку.
В небольшой емкости соедините вместе сок, немного оливкового масла, жидкий мёд, винный уксус, соль и перец по вкусу, а так же горчицу в зернах. Все хорошенько перемешайте до однородности.
Шаг 2
Основу для салата я взяла “микс салат” продается в любом супермаркете.
ли можете подобрать виды салата которые вам по душе)
Шаг 3
|
Грейпфрут | 1 шт. |
|
Кедровый орех | п/в |
|
Авокадо | 2 шт. |
Для салата берем 1 грейпфрут.
Грейпфрут нужно очистить от кожуры
Затем нужно нарезать не толстыми ломтиками. При этом снимаем с грейпфрута все пленочки и белые волокна, иначе салат будет горчить.
хорошенько промойте под краном, листья зеленого салата “микс”
подготовьте авокадо, и нарежьте его тоже тонкими ломтиками как грейпфрут, соедините их месте, добавить кедровые орешки.
В самом конце поливаем все нашей заправкой и хорошенько перемешиваем.