Салат из креветок с авокадо
| Порций | 8 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Креветки, авокадо, помидоры, халапеньо и зелень - этот вкусный салат можно подавать, уложив в маленькие кукурузные чашечки или завернув в кукурузные лепешки.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Молочные продукты
|
Молоко коровье | 90 мл |
|
Сметана | 1 ст. л. |
Овощи свежие
|
Лук зеленый | 30 г |
|
Перец халапеньо | 10 г |
|
Помидоры (томат) | 60 г |
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
|
Лимонный сок | 2 ч. л. |
Соусы
Специи, пряности, добавки
|
Кинза (семена) | 75 г |
|
Тмин | 2 ч. л. |
|
Чесночная соль | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Креветки | 480 г |
|
Помидоры (томат) | 60 г |
|
Кинза (семена) | 60 г |
|
Перец халапеньо | 10 г |
|
Лук зеленый | 30 г |
Смешать в большой миске мелко нарезанные креветки, помидоры, кинзу, халапеньо и зеленый лук.
Шаг 2
|
Авокадо | 1 шт. |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Нарезать авокадо, полить 1 столовой ложкой лимонного сока и добавить в салат. Перемешать и отложить в сторону.
Шаг 3
|
Авокадо | 1 шт. |
|
Майонез | 2 ст. л. |
|
Тмин | 2 ч. л. |
|
Чесночная соль | 1 ч. л. |
|
Кинза (семена) | 15 г |
|
Лимонный сок | 2 ч. л. |
|
Сметана | 1 ст. л. |
|
Молоко коровье | 90 мл |
Соус:
Смешать в кухонном комбайне или блендере очищенный авокадо, майонез, тмин, чесночную соль, кинзу, лимонный сок, сметану и молоко.
Шаг 4
Взбить 15-20 раз, соскребая массу со стенок миски, до однородной массы.
Шаг 5
Полить соусом креветки с авокадо и перемешать.
Шаг 6
Подавать немедленно в кукурузных чашечках или с кукурузными чипсами.
Шаг 7
Можно также завернуть в кукурузные лепешки.
Шаг 8
Если не собираетесь сразу подавать, накройте и поставьте в холодильник.