Салат из помидоров с рукколой
| Порции | 4 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Очень легкий и простой в приготовлении салат из листьев рукколы, помидорок черри и тертого сыра. Можно добавить немного кедровых орешков или вареных креветок.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,29 г
Жиры 5,54 г
Углеводы 7,34 г
Калорийность 87 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Руккола | 100 г |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Овощи свежие
| Перец черри | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Бальзамический уксус | 1 ст. л. | |
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | 30 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черри | 300 г | |
| Руккола | 100 г |
Помыть и высушить помидоры и рукколу.
Шаг 2
Разрезать помидорки на 2 или 4 части, в зависимости от размера.
Шаг 3
| Сыр твердый | 30 г |
Натереть твердый сыр.
Шаг 4
Уложить на плоском блюде рукколу.
Шаг 5
Сверху положить помидорки и посыпать тертым сыром.
Шаг 6
| Соль | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Бальзамический уксус | 1 ст. л. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Приправить солью и перцем, добавить немного уксуса и масла.
Шаг 7
Можно добавить немного вареных креветок или кедровых орешков.