Салат "Легкость"
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий витаминный салат для тех, кто придерживается правильного и здорового питания! Капуста это не скучное блюдо!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,75 г
Жиры 0,24 г
Углеводы 7,78 г
Калорийность 36 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 20 г | |
| Укроп | 20 г |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Капуста краснокочанная | 150 г | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Морковь | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
| Горох консервированный | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Столовый уксус | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Морковь | 1 шт. | |
| Капуста белокочанная | 150 г | |
| Капуста краснокочанная | 150 г | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соль | п/в | |
| Подсолнечное масло | п/в | |
| Столовый уксус | п/в | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Укроп | 20 г | |
| Петрушка | 20 г | |
| Горох консервированный | 4 ст. л. |
Подготовим все продукты - почистим, вымоем и высушим
Шаг 2
Чистим лук и режем его полукольцами
Шаг 3
Заливаем лук уксусом с водой в соотношении 1:1 и даем промариновать ся минут 10
Шаг 4
Шинкуем красе окаченную капусту
Шаг 5
Шинкуем белокочанную капусту.
Шаг 6
Трем морковь на средней терке
Шаг 7
Режем зелень
Шаг 8
Смешиваем все ингредиенты: 2 вида капусты, морковь, маринованный лук, зелень, чеснок, горошек. Солим по вкусу и добавляем постное масло.