Салат "Ананасовая курица"
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Гавайская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Легкий в приготовлении и вкусный на века салат. Классика стола :)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,68 г
Жиры 1,29 г
Углеводы 8,82 г
Калорийность 71 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 1 пуч. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 0,5 г |
Птица
| Куриное филе | 400 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Карри | 1 щеп. | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Фрукты, ягоды
| Ананас | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Ананас | 1 шт. |
Ингредиенты:
* 1 крупный ананас
* 400 г филе курицы
* горсть грецких орехов
* небольшой пучок кинзы
* несколько перьев зеленого лука
* 4 ст. л. майонеза
* 1/2 ч. л. карри
* соль, перец по вкусу
Тщательно помойте и разрежьте ананас на 2 половины. Острым ножом выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
* 1 крупный ананас
* 400 г филе курицы
* горсть грецких орехов
* небольшой пучок кинзы
* несколько перьев зеленого лука
* 4 ст. л. майонеза
* 1/2 ч. л. карри
* соль, перец по вкусу
Тщательно помойте и разрежьте ананас на 2 половины. Острым ножом выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
Шаг 2
| Куриное филе | 400 г | |
| Лук зеленый | 1 пуч. | |
| Кинза (кориандр) | 1 пуч. | |
| Грецкий орех | 0,5 г |
Куриное филе отварите, остудите и нарежьте кубиками. Измельчите лук и листья кинзы. Чтобы усилить пикантный вкус орехов, обжарьте их на сухой сковороде 3 минуты и тоже порубите.
Шаг 3
| Майонез | 1 ст. л. | |
| Соль | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Карри | 1 щеп. |
Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Отдельно смешайте майонез с карри и солью. Поместите салат в половинку ананаса и слегка поперчите.