Салат "Капризе"
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Этот популярный салат, который лучше всего перед подачей заправить оливковым маслом холодного отжима с фруктовой ноткой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,19 г
Жиры 12,83 г
Углеводы 3,03 г
Калорийность 167 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Базилик | 1 пуч. |
Масла, жиры
| Оливковое масло | 30 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 3 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Соль морская | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Сыры
| Моцарелла | 450 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Помидоры (томат) | 3 шт. | |
| Моцарелла | 450 г | |
| Базилик | 1 пуч. | |
| Оливковое масло | 30 г | |
| Соль морская | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
3 нарезанных кружочками 0,5 см. толщиной спелых томата на ветке
450 гр. нарезанного ломтиками 0,5 см. толщиной свежего сыра моцарелла
20-30 листьев (примерно 1 пучок) свежего базилика
Оливковое масло класса extra-virgin
Соль крупного помола и перец
На большую плоскую тарелку выложите попеременно кружочки томатов и ломтики моцареллы, перекладывая их листьями базилика. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
450 гр. нарезанного ломтиками 0,5 см. толщиной свежего сыра моцарелла
20-30 листьев (примерно 1 пучок) свежего базилика
Оливковое масло класса extra-virgin
Соль крупного помола и перец
На большую плоскую тарелку выложите попеременно кружочки томатов и ломтики моцареллы, перекладывая их листьями базилика. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.